Zgodnie z polskimi standardami mianem hotelu określamy obiekt, który dysponuje co najmniej dziesięcioma pokojami dla gości i oferuje szeroki zakres usług związanych z zakwaterowaniem i obsługą gastronomiczną. Tego typu placówki dzielimy na pięć kategorii, którym przyznawane są gwiazdki. Najwyższa ich liczba, czyli pięć, przysługuje hotelom luksusowym, które są w stanie świadczyć swoim klientom bardzo rozległy zakres usług i zapewniać wiele niestandardowych udogodnień.
Polskie standardy
Zależnie od kraju różna jest charakterystyka wymagań, które spełniać musi hotel, aby przyznano mu pięć gwiazdek. Poniżej przedstawiamy opis standardów, jakie niezbędne są w Polsce:
– Pokoje powinny być wyposażone we wszelkie niezbędne meble, w tym łóżko i szafę lub wnękę garderobianą, dodatkowo dostępny jest minibar lub lodówka, butelki wody dla każdego gościa, radio, telewizor, telefon, suszarka do włosów oraz sejf. Minimalna powierzchnia pokoju jednoosobowego powinna wynosić 14 m2, natomiast dwuosobowego 18 m2.
– Obiekt hotelowy musi posiadać oświetlenie zewnętrzne, wyodrębione i osłonięte od deszczu wejście dla gości oraz miejsca postojowe dla ich samochodów. W części ogólnodostępnej oraz we wszystkich pokojach powinna działać klimatyzacja, a jeśli budynek ma więcej niż jedną kondygnację, to niezbędna jest również winda.
– Goście powinni mieć przez całą dobę możliwość zamówienia ciepłego napoju, natomiast room service musi działać przez co najmniej 18 godzin dziennie. Dostępne powinno być pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży, a także – każdego dnia lub na życzenie – zmiana bielizny pościelowej oraz ręczników.
– W budynku hotelu powinna znajdować się restauracja oraz bar podający kawę i alkohole. Na terenie placówki muszą również znajdować się sale konferencyjne i usługi związane z odnową biologiczną, takie jak sauna, basen, siłownia czy solarium.
